만나멜론팜이 추구하는 멜론

일반적으로 당도가 높아 달달한 멜론을 맛있다고 느낍니다. 하지만 당도만으로 맛을 평가할 수 없는 것이 멜론이라고 생각합니다.

만나멜론팜이 추구하는 맛있는 멜론은 높은 당도와 아삭한 식감을 가진 과육과 풍미가 잘 어울리는 멜론입니다. 만나멜론팜은 당도, 식감, 풍미가 제대로 어우러진 제대로된 멜론을 재배하기위해 노력하고 있습니다.

멜론을 조금 더 맛있게 즐기는 방법

멜론은 보관하는 기간이 길수록 멜론의 아삭한 식감은 덜해지지만 향과 당도가 좋아집니다. 이 특성을 이용하여 멜론을 좀 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

멜론을 배송받은 뒤 박스 뚜껑을 열고 상온의 그늘진 곳에 보관하여 약간 숙성시킵니다. 그 후 1~2일 후에 먹으면 바로 먹는 것보다 훨씬 더 맛있게 멜론을 즐길 수 있습니다.

멜론을 오래 보관하는 방법